こんにちは、内藤大臣こと内藤大匡です。 心斎橋駅から少し歩いたところにあるのが「鶏Soba 座銀 にぼし店」です。にぼし店と聞くと、チェーン店のような印象ですが、ここでのにぼしは、いわゆる煮干しです。にぼし吟醸クリアーというラーメンを頼みましたが…